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BOURGOGNE – Aligote – Stéphane Borcard
100% Aligoté. Vino con notas aromáticas a frutas blancas, flores blancas y un toque mantequilloso. Frutalidad y la cremosidad en perfecto balance con una rica frescura. Perfecto para aperitivos o con productos de origen marino.
BOURGOGNE – Beaune 1er Cru Clos Du Roi – Decelle Villa
Beaune, capital de la Borgoña.
la denominación de Origen Beaune gosa de 42 1er crus (pagos) producidos sobre una superficie de 270,66 ha plantadas con la cepa tinta noble Pinot Noir. Los vinos tintos de Beaune 1er Cru son intensos , a la vez suaves y redondos; logrando así una sintesis de elegancia y estilo único. Cabe mencionar que la clasificación Premier Cru embarca el 75% de la superficie total de la denominación Beaune.
BOURGOGNE – Côteaux Bourguignons – Stéphane Brocard, Domaine Amarine
Pinot Noir, Gamay. Vino con aromas de moras, frutos del bosque, cassis y un toque de especias. Perfecto como aperitivo o con charcuterie, quiche con queso de cabra o carnes suaves. Vino con una explosión frutal, sutil en boca.
BOURGOGNE – Criots Bâtard Montrachet Grand Cru – Albert Bichot
AOC encontrada exlusivamente en el pueblo de Chassagne-Montrachet en la Côte de Beaune. La historia cuenta que Bâtard ("bastardo") fue la parcela que el Seigneur de Puligny heredó a su hijo ilegitimo durante la Edad Media. 1.57 ha que dan de los mejores Chardonnay del mundo. Aromas complejos de flores blancas acompañadas de notas sutiles de madera. Muy amplio y fino en boca con un carácter mineral. Bello año para este excepcional vino de guarda.