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750ml
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ESPUMOSOS – Eclipse Pet Nat – Domaine Pothiers, Côte-Roannaise AOC

$615.00
100% Gamay Saint Romain. Vino muy expresivo aromáticamente con notas a frutos rojos y mentoladas. Perfecto acompañante de sashimis, pescados braseados, platillos especiados mexicanos. El Famoso "Pet-Nat" para brindar, brindar y brindar!
750ml
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PROVENCE – Les Grands Carmes – Château Simone, Palette AOC

$1,170.00
Grenache 45%, Mourvèdre 30%, Cinsaut 5%, Merlot 20%. Château Simone se encuentra a 4 km de la famosa ciudad de Aix-en-Provence, en frente de la montaña Sainte-Victoire que inspiró tanto a Paul Cézanne. Goza de una denominación de origen (AOC) exclusiva: el carácter excepcional de su “terroir “ hizo reconocer “Château Simone” como AOC propia dentro de Provence el 21 de febrero del 1946. Su extensión a las hectáreas aledañas con los mismos suelos calcáreos de Langesse dio luz a la AOC Palette el 28 de abril del 1948. Rosado gastrónomico de color intenso. La crianza en barrica de roble le aporta una estructura y elegancia excepcional. Rosas, cerezas y especias se mezclan untuosamente.
1500ml
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PROVENCE – MAGNUM – Le Grand Blanc – Chateau Revelette, Aix En Provence AOC

$2,560.00
Peter Fischer, famoso enólogo proprietario del Château Revelette, es una excepción en Provence: al opuesto de la "norma" regional, la gran mayoría de sus vinos son blancos y tintos. Vinos, en biodinamía, de los más reconocidos del Sur de Francia. "Le Grand Blanc", de la línea premium, es un mezcla de Chardonnay, Roussanne y Sauvignon Blanc. Crianza a 40% en barricas nuevas con "bâtonnage". Untuoso, de gran fineza, complejo entre flores blancas y frutos blancos. Para acompañar pescados finos, ternera en salsas y hongos nobles (porcini morilla, trufa).
750ml
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RHÔNE – Cairanne Blanco – Marcel Richaud

$1,335.00
35% Clairette, 31% Bourboulenc, 12% Roussanne, 10% Vermentino, 6% Viognier, 3% Grenache blanc y 3% Marsanne. Muy expresivo entre lo floral, la pera y el durazno. Muy fresco. Gran nivel enológico.
750ml
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RHÔNE – Chateauneuf du Pape – Domaine Roger Sabon

$1,420.00
Grenache, Syrah, Mourvèdre. El famoso Châteauneuf-du-Pape con toda su potencia: especiado y frutas negras. Para compañar los mejores cortes de carne.
750ml
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RHÔNE – Côtes du Rhône AB Neutre – Les Vignerons d’Estezargues

$375.00
Syrah, Carignan, Grenache. Vino con aromas intensos a frutos negros y especias con un toque de cacao. Perfecto para acompañar charcutería, estofados de res o cerdo. Vino potente y redondo con mucha persitencia.
750ml
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RHÔNE – Galets Dorées – Domaine Mourges Du Grés, Cositères de Nîmes AOC

$440.00
Grenache Blanc, Roussanne y VermenCno. Vinificación sin sulfitos. Vino vivo y solar con notas aromáCcas a cítricos y frutos blancos con un toque tropical. En boca el vino es mineral, con notas a lima y piña. Muy fresco y persistente. Top!