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750ml
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LOIRE-Saumur Champigny Chateau Villeneuve

$490.00

castillo de villeneuve

Un Cabernet Franc con taninos crujientes, suavemente condimentados, para abrir sobre la fruta o esperar unos años
-Champigny es LA región del Cabernet Franc. Vides de 40 a 50 años. Aromas especificas de la Cabernet Franc a pimiento verde (pirazina) y a frutos rojos. El ataque en boca es frutal con los taninos fundidos. Vino amplio con notas a moras, frambuesa, pimienta.
750ml
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LOIRE-Saumur Champigny Le Grand Clos Chateau Villeneuve

$1,330.00
Saumur-Champigny es LA región del Cabernet Franc. Vino top de un productor top. Vides del "clos" que abraza el castillo. Aromas especificas de la Cabernet Franc a pimiento verde (pirazina) y a frutos rojos. El ataque en boca es elegante con notas amplias a frutas negras. Para acompañar los mejores cortes de carne.

el gran clos

Es el clos que rodea el castillo. Se aísla solo en añadas de buena madurez. Y tendremos que esperar unos años más para que se revele por completo. Reserve un buen juego para él.
750ml
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LOIRE-Saumur Champigny Vieilles Vignes Chateau Villeneuve

$770.00

viñas viejas

Tres parcelas de Cabernets de 65 y 85 años entran en esta cuvée. Se cosechan el mismo día y se vinifican en grandes tinas cónicas de roble. Luego se envejecerán durante 14 meses en recipientes de roble más pequeños: barricas que ya han tenido 3 vinos, para no marcar la madera.
-Champigny es LA región del Cabernet Franc. Vides de 60 a 85 años. Aromas especificas de la Cabernet Franc a pimiento verde (pirazina) y a frutos rojos. Los taninos maduros predicen un guarda larga. Muchas notas especiadas y a regaliz.
750ml
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LOIRE-Touraine Sauvignon -jacky Marteau

$330.00
Sauvignon Blanc. La capa es brillante con tonos amarillos claros. La nariz es intensa ofreciendo un abanico de frutos con notas cítricas y también aromas herbáceos. En boca el ataque es vivo y elegante, la mineralidad confiere a este típico vino de la Loire un final largo y fresco.
750ml
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LOIRE-Vouvray Le Bouchet 2015-Francois Chidaine

$1,160.00
100% Chenin Blanc, uva reina de la Loire. Del maestro François Chidaine. Vides e 50 años. Trabajo sobre lias de 11 meses. Vino mineral ligeramente abocado tradicional de la AOC. Flores blancas como acacia, peras caramelizadas. Vino extremadamente fino y elegante.
750ml
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PROVENCE-Le Grand Rouge-Chateau Revelette

$1,220.00
Côtes de Provence En el sur de Francia y al norte de Marsella. En Château Revelette se encuentra misterio y magia gracias a un terruño que permite crear la ilusión AOC: Côteaux d’Aix en Provence Uvas: Syrah, Cabernet Sauvignon, Garnacha Producción: 15,000 btlas Descripción: Bello rubí, limpio, brillante, muy noble afrutado y con notas de madera, largo en boca, muy bien equilibrado Maridajes: carnes de caza, carnes en salsa, cortes finos
750ml
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PROVENCE-Le Saint André 2018-Saint Andre de Figuieres

$380.00
Cinsault, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon. Color brillante y salmón; notas aromáticas frutales y florales como acacias blancas y rosas. La boca es untuosa y fresca, confirmando la frutalidad con notas a frutas rojas y blancas. La provence en 750ml!
1500ml
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PROVENCE-Le Saint André Magnum -Saint Andre de Figuieres

$1,000.00
Su vestido es pálido, rosa salmón. Su nariz ofrece notas de flores blancas y luego se transforma en piel de durazno blanco. En la boca, sentimos el terciopelo de la cáscara de cítricos y el sabor picante del aceite esencial. No mandarina, ni limón, ni naranja, sino kumquat. Algo astringente, verde, tenso y fresco.
1500ml
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PROVENCE-MLe Grand Blanc 2014-Chateau Revelette

$2,460.00
Peter Fischer, famoso enólogo proprietario del Château Revelette, es una excepción en Provence: al opuesto de la "norma" regional, la gran mayoría de sus vinos son blancos y tintos. Vinos, en biodinamía, de los más reconocidos del Sur de Francia. "Le Grand Blanc", de la línea premium, es un mezcla de Chardonnay, Roussanne y Sauvignon Blanc. Crianza a 40% en barricas nuevas con "bâtonnage". Untuoso, de gran fineza, complejo entre flores blancas y frutos blancos. Para acompañar pescados finos, ternera en salsas y hongos nobles (porcini morilla, trufa).
750ml
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PROVENCE-Palette Rosado Chateau Simone

$1,110.00
  1. Viñedo
  2. En las laderas de las laderas expuestas principalmente al norte, los suelos de piedra caliza.
  3. Edad promedio
  4. Más de 30 años
  5. Variedades de uva
  6. Garnacha 45%, mourvèdre 30%, cinsaut 5%, merlot 20%.
  7. Cosecha
  8. Realizado exclusivamente a mano, en plena madurez. Clasificación de la uva en viñedo y bodega.
  9. Vinificación
  10. Trituración ligera, despalillado parcial, prensado en prensas hidráulicas verticales. Mezclar con una proporción de jugo sangrante.
  11. Conservación y cría
  12. Exclusivamente en madera, en pequeñas barricas de roble. Mantenido en lías finas. Asentamiento natural por trasiego