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Vinos rosados
Clairet Château La Gelette 2018
Château Lagelette Clairet – Bordeaux Supérieur 2018 – Merlot, Cabernet Sauvignon Los famosos Clairet de Bordeaux son vinos de color rojo claro (no confundir con los rosados), muy frutales con notas aciduladas en boca. Vinos de verano por excelencia, son ideales con ensaldas mediterráneas, aves y cortes asados.
LANGUEDOC-Flying Solo Rosé-Gayda
Notas de sabor:
Rosa claro con aromas a fresas y frutas del bosque. Las frutas rojas se mezclan con la frescura para ofrecer un vino fino y redondo, refrescante.
Proceso de vinificación:
Prensado directo
Fermentación entre 12 ° y 16 ° C
Viñedo:
Terrazas de arcilla y piedra caliza
Cría:
- En lías finas durante 3 meses.
- Estanterías.
- Ensamblaje.
- Collage.
- Embotellado.
LOIRE-Prose 2016-Domaine des Huards
Pinot Noir, Gamay. Muy fino y potente a la vez. Agrumas, flores y frutos rojos. Gran permanencia en boca. Final especiado. Maravilloso rosado.
PROVENCE-Le Saint André 2018-Saint Andre de Figuieres
Cinsault, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon. Color brillante y salmón; notas aromáticas frutales y florales como acacias blancas y rosas. La boca es untuosa y fresca, confirmando la frutalidad con notas a frutas rojas y blancas. La provence en 750ml!
PROVENCE-Le Saint André Magnum -Saint Andre de Figuieres
Su vestido es pálido, rosa salmón. Su nariz ofrece notas de flores blancas y luego se transforma en piel de durazno blanco. En la boca, sentimos el terciopelo de la cáscara de cítricos y el sabor picante del aceite esencial. No mandarina, ni limón, ni naranja, sino kumquat. Algo astringente, verde, tenso y fresco.
PROVENCE-Palette Rosado Chateau Simone
- Viñedo
- En las laderas de las laderas expuestas principalmente al norte, los suelos de piedra caliza.
- Edad promedio
- Más de 30 años
- Variedades de uva
- Garnacha 45%, mourvèdre 30%, cinsaut 5%, merlot 20%.
- Cosecha
- Realizado exclusivamente a mano, en plena madurez. Clasificación de la uva en viñedo y bodega.
- Vinificación
- Trituración ligera, despalillado parcial, prensado en prensas hidráulicas verticales. Mezclar con una proporción de jugo sangrante.
- Conservación y cría
- Exclusivamente en madera, en pequeñas barricas de roble. Mantenido en lías finas. Asentamiento natural por trasiego
PROVENCE-Première Magnum-Saint Andre de Figuieres
Color oro rosa muy pálido con matices grises. Nariz muy bien afrutada de piña, albaricoque, nectarina, lichi, luego hierbas provenzales, especias de pimienta y nuez moscada. Amplio y crujiente en el paladar, dominado aromáticamente por fresas y pimienta. Armonioso y fino, muy largo en especias y una nota salina.Los Première cuvées son vinos firmados, ambos profundos, estirados con una textura salina y una muy buena longitud en boca. El más puro estilo Figuière combina naturaleza mineral y deliciosa redondez.
SUD OUEST-Les Trois Petits Cochons Roses-Famille Laplace
Denominación : VDF Vin de France
Terroir : Los viñedos se encuentran en los Pirineos piamonteses. Los vinos producidos son cosechados, vinificados, envejecidos y embotellados por la familia Laplace.
Variedades de uva :
Vinificación : cosecha de la mañana y prensado en la parcela para mantener un color rosado claro.
Fermentación a baja temperatura (16-17 ° C) para preservar los aromas frutales.
Envejecimiento : el envejecimiento en tanques dura 6 meses.
Cata : Este vino rosado con un color rosa pálido brillante ofrece una nariz deliciosamente fresca, afrutada y deliciosa.
Un vino ligero y equilibrado para compartir con familiares o amigos.
Apoyo : Para disfrutar muy fresco (10 ° -12 °) y en su juventud como aperitivo, en una cocina de verano, durante una barbacoa.